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105會考自然試題_28


<單選題>在甲、乙及丙三支试管中分别装入等量且濃度相同的溶液X,依實驗設計分别再加入等量的葡萄糖液、澱粉液或水,充分混匀再静置於適宜的温度,待足夠的反應時間後,以碘液進行检测。将上述各试管所合的物質與碘液测结果整理如表(四),根據此實驗結果判斷溶液X中最可能含有下列何種成分?Image
(A)澱粉
(B)葡萄糖
(C)分解澱粉的酵素
(D)分解葡萄糖的酵素

答案

(C)


碘液檢測澱粉呈藍黑色,三支试管加入碘液均為黄褐色,說明澱粉被分解,溶液X含分解澱粉的酵素,選(C)


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