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108學測自然試題-68


<多選題>林同學在實驗室進行界面活性劑實驗,其步驟如下:
步驟1:取紅色油性染料1.0 mL加入一裝有20.0 mL石油醚的燒杯中形成紅色溶液甲。
步驟2:取溶液甲2.0 mL加入試管後,再加入2.0 mL的蒸餾水,套上塑膠蓋,搖晃試管後,靜置三分鐘,觀察並記錄試管內溶液混合後的狀況。
步驟3:取肥皂水3.0 mL加入步驟2的試管中,套上塑膠蓋,搖晃試管後,靜置三分鐘,觀察並記錄試管內溶液混合後的狀況。
步驟4:取飽和氯化鎂溶液3.0 mL加入步驟3的試管中,套上塑膠蓋,搖晃試管後,靜置三分鐘,觀察並記錄試管內溶液混合後的狀況。
下列針對此實驗過程的敘述,哪些正確?(應選3項)
(A)步驟2中,試管內分成兩層,界面清楚,紅色在上層而下層無色
(B)步驟2中,試管內分成兩層,界面清楚,水在上層而下層為石油醚
(C)步驟3中,試管內分成兩層,界面清楚,紅色在下層而上層無色
(D)步驟3中,試管內上下層界面不清楚,整支試管呈淡紅色
(E)步驟4中,試管內分成兩層,紅色在上層而下層無色

答案

石油醚(有機溶劑)密度小於水,不互溶。步驟2:石油醚(含紅色油性染料)在上層,水在下層,界面清楚(A對,B錯)。步驟3:加入肥皂水(界面活性劑),形成乳化物,界面模糊,整支試管呈淡紅色(D對,C錯)。步驟4:加入MgCl₂(電解質),破壞乳化,油水分層,紅色石油醚在上層,下層水溶液無色(E對)。故(A)(D)(E)正確。 報錯
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