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109會考社會試題_55


<題組題>

[題組:第55-57題]閱讀下列選文,回答第55至57題:
酒為人類使用歷史非常悠久的加工品,由植物發酵製成。表(十七)為不同酒的原料與著名產地。酒除了作飲品之外也有醫療、衛生等用途,就像現在把酒精作為簡易殺菌使用一樣,在中世纪欧洲,高酒精濃度的伏特加或白蘭地,即成为防疫的重要物資;在某些時代或地區,酒甚至有舉足輕重的影響力。
表(十七)

酒名 原料 著名產地
清酒 稻米 日本
香檳 葡萄 法國
伏特加 穀物 俄羅斯
蘭姆酒 甘蔗 古巴

酒雖作為全球重要的饮品之一,但在某些地区,因为宗教或政治等因素是禁止製酒、販酒或是飲酒的,例如穆斯林禁止飲酒,因此在伊斯蘭世界多以法律明文禁止酒類;在臺灣,现行法律则规定须取得製造許可才可以製酒,民間私釀酒僅限自用,每户以100公升為限:且酒的販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識買者或受讓者年龄等方式为之。

(55)根據酒類的原料來源判斷,蘭姆酒的產地最可能集中在下列何處?
(A)北美五大湖區
(B)加勒比海地區
(C)環地中海地區
(D)環波羅的海地區

答案

(B)


蘭姆酒原料為甘蔗,著名產地古巴位於加勒比海地區,該地區熱帶氣候適合甘蔗種植,是蘭姆酒主要產地集中區。


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