110指考化學考科-18 - 哇來找自然

<多選題>古代人們發現，取自於柳樹中的柳酸，構造如圖 6 所示，可以用來止痛及治療風濕。但是，柳酸會造成胃部不適。可利用柳酸與醋酸或乙醇的反應製得乙醯柳酸，就是阿司匹噻。

下列有關乙醯柳酸的敘述，哪些正確？
(A) 常溫下乙醯柳酸易溶於水中
(B) 柳酸和乙醯柳酸均有分子內氫鍵
(C) 乙醯柳酸有5個π鍵及17個σ鍵
(D) 柳酸的羥基和醋酸的羧基進行反應，是一種酯化反應
(E) 柳酸和乙醇反應，以濃硫酸作為催化劑，可製備乙醯柳酸

答案

(A)錯誤，乙醯柳酸水溶性差；(B)正確，都有分子內氫鍵；(C)錯誤，鍵數計算不正確；(D)正確，酚羥基與羧基酯化；(E)正確，柳酸與乙醇酯化可得乙醯柳酸。答案：B,D,E 報錯
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