<單選題>
蜂蜜中含有分解澱粉的酵素。甲、乙兩試管裝有等量相同濃度的澱粉液,一管加蜂蜜,一管加水,置於適宜溫度反應後,以碘液檢測。結果甲呈藍黑色,乙呈黃褐色。推測哪一支試管加入了蜂蜜及其理由?
(A)甲,因未檢測出澱粉
(B)甲,因有檢測出澱粉
(C)乙,因未檢測出澱粉
(D)乙,因有檢測出澱粉
答案
蜂蜜中含有分解澱粉的酵素。甲、乙兩試管裝有等量相同濃度的澱粉液,一管加蜂蜜,一管加水,置於適宜溫度反應後,以碘液檢測。結果甲呈藍黑色,乙呈黃褐色。推測哪一支試管加入了蜂蜜及其理由?
(A)甲,因未檢測出澱粉
(B)甲,因有檢測出澱粉
(C)乙,因未檢測出澱粉
(D)乙,因有檢測出澱粉