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<單選題>附圖為小琪進行實驗的步驟示意圖:｡關於此實驗,下列說明何者正確?
(A)步驟一蒸發皿中的物質均為反應物
(B)步驟二的目的可以避免反應速率過快
(C)步驟三所加入的水是催化劑
(D)步驟四的目的是為了分離不同的生成物