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114學測自然考科29


<題組題>[題組:第28題到第29題]下列關於實驗的敘述,哪些正確?(應選2項)
(A)實驗三的苦度值與實驗一、二差異大,說明實驗所使用的酸的強弱會影響苦度值的測量
(B)實驗四中的苦度數值約為53
(C)若在實驗一中,不加入鹽酸,改為加入0.5 mL的12 M NaOH(aq),則水溶液中酸根的濃度會下降
(D)若在測量方法使用10.0 mL的啤酒樣品,其他步驟不變,則量測的苦度值會變低
(E)步驟二使用到萃取法

答案

(A)正確:強酸與弱酸對弱酸解離影響不同。
(B)錯誤:異辛烷量增加,濃度變化無法確定苦度值。
(C)錯誤:加NaOH促進弱酸解離,酸根濃度增加。
(D)錯誤:啤酒量增加,化合物總量增加,但無法確定苦度變化。
(E)正確:使用異辛烷萃取化合物甲、乙。
答案:(A)(E) 報錯
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