<非選擇>[題組:第40題到第42題]人體小腸壁的環狀褶皺上具有指狀絨毛，絨毛的表皮細胞有突起的微絨毛結構。腸道因細菌感染引發局部發炎時，微絨毛的數目會降低，分析進食後血液內營養素發現，水溶性營養素偏低，但對脂溶性營養素影響較小。當腸道發炎持續，則會伴隨著血液內脂溶性維生素量減少的症狀發生，推測是脂溶性維生素的運動受到影響。根據以上敘述，回答40-42題。
40. 絨毛的表皮細胞在人體消化系統的主要功能為何？（2分）
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