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112會考自然試題-25


<單選題>在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘下來了。為了長時間保存,會在蘋果表面塗上食用蠟,減少與氧氣接觸。蘋果熟化過程會將澱粉轉成糖,過程中會需要氧氣並產生二氧化碳,所以可藉由調整蘋果存放環境的氣體比例,減緩蘋果的熟化過程,延長保存期限。上述提及調整存放環境的氣體比例,其示意圖最可能為下列何者?
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答案

(D)


蘋果熟化消耗 \(O_2\)、產生 \(CO_2\),故 \(O_2\) 減少、\(CO_2\) 增加,\(N_2\) 不變,選(D)


題目與答案

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