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112學測自然試卷_41

41-44題為題組

找尋其他適合居住的星球是科幻小說的經典題材。以目前地球科技,前往太陽系外仍然困難,而在太陽系內,相較於距離地球較近的月球或金星,火星最可能成為地球之外人類長期居住的星體。表6為火星與地球的數據比較。如果火星成為太空移民的目標,基於已知事實,下列何者正確?
(A)是距離地球最近的天體,交通方便
(B)表面引力與地球幾乎相等,有機會以大地工程製造出厚重大氣
(C)與太陽距離適中且具有大氣,整體溫度能使水以液態方式存在於火星地表
(D)地球上的北極星和火星上的北極星是同一顆恆星,不易迷失方向
(E)自轉週期與地球相當,因此日夜溫度變化的週期與地球類似

答案

火星自轉週期24.6小時,與地球24小時相近,日夜週期類似,(E)正確 報錯
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112學測自然試卷_43

41-44題為題組

與地球相比,下列有關火星的敘述,何者正確?
(A)火星表面的北回歸線,大約在北緯25度
(B)火星春夏秋冬各季節的時間比地球短
(C)火星受到更強的太陽潮汐力
(D)火星在當地春分時,於火星赤道觀測中午時刻的太陽仰角約為65度
(E)火星抵禦太陽風或宇宙射線的能力遠高於地球

答案

火星自轉軸傾角25.2°,北回歸線在北緯25.2°,(A)正確 報錯
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112學測自然試卷_45

45-47題為題組
乳糖與酪蛋白是牛乳中製作乳酪所需的重要成分。加入特定的微生物於牛乳中,靜置一段時間發酵,待微生物將乳糖轉化形成乳酸。在這個過程中,溫度、熟成時間和其他微量添加物(例如食鹽)都會影響乳酪的口感和味道。隨著發酵過程乳酸濃度的上升,酪蛋白會逐漸凝聚析出形成固體,是乳酪的主要成分,殘留在溶液中的蛋白質則統稱為乳清蛋白,經過加工以高蛋白營養品出售。

市售牛乳的 pH 為 6.6,而乳酪的凝聚過程始於 pH5.3。試問市售牛乳的氫離子濃度改變多少後,乳酪會開始凝聚?(log2 = 0.30)
(A)增加約1.3倍 (B)增加約13% (C)增加約20倍 (D)減少約10倍 (E)減少約10%

答案

[H⁺]比例 = 10^(6.6-5.3) = 10^1.3 ≈ 20倍,(C)正確 報錯
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112學測自然試卷_46

45-47題為題組

下列關於乳酪製作過程的敘述,哪些正確?(應選 2 項)
(A)過程中的發酵反應需要氧氣參與才能進行
(B)促使發酵反應的微生物無法在有氧氣的環境中存活
(C)隨著發酵反應的進行,溶液的pH值會逐漸回升至6.6
(D)酪蛋白的親水性會隨pH值而有所改變
(E)乳清蛋白在酸性條件下較酪蛋白更易溶於水

答案

(D)pH影響酪蛋白電荷及溶解度;(E)乳清蛋白在酸性下溶解度較高。故選(D)、(E) 報錯
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112學測自然試卷_47

45-47題為題組

小花根據以上發酵反應的資訊,提出了乳糖發酵的反應式(式 1),並測試表 8 中各種不同的發酵條件對乳酪製作的影響。
(a) 若依照小花的預期,乳糖在水溶液中發酵生成乳酸的化學反應式為何?
(b) 若小花想知道熟成時間對乳酪製作的影響,應該挑選表8中哪三組條件下做出的乳酪來作比較?說明你的根據為何。

答案

(a) C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → 4C₃H₆O₃
(b) 甲、戊、辛;根據:微生物種類相同、溫度相同、鹽濃度相近,僅熟成時間不同 報錯
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112學測自然試卷_48

48-50題為題組 孟德爾的分離律和獨立分配律為遺傳學立下基石,支撐了達爾文的天擇理論,解釋了族群的遺傳現象。摩根證實了基因位於染色體上,並加以定位。這三位學者成就了現代的演化理論的發展。

孟德爾於 1865 年提出的種子形狀雜交實驗顯示:圓滑種子:皺縮種子之比為 5474:1850(約 2.96:1),下列哪些是此結果與分離律之期望值有落差的原因?(應選 3 項)
(A)資料整理時之取樣誤差
(B)模式之期望值未必正確
(C)選取親代植株的逢機失誤
(D)實驗之遺傳因子互相干擾
(E)實驗樣本數仍然不夠大

答案

(A)取樣誤差;(C)隨機誤差;(E)樣本數不足。故選(A)、(C)、(E) 報錯
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112學測自然試卷_49

48-50題為題組

下列延伸孟德爾遺傳模式的敘述,哪些正確?(應選 3 項)
(A)族群繼代遺傳過程中,顯性因子較隱性因子適應環境
(B)若孟德爾在可控條件的溫室進行,則應較在花園田畦更接近模式期望值
(C)若孟德爾實驗中發生達爾文的天擇力,則其實驗值會更加偏離期望值
(D)若控制兩性狀的遺傳因子如摩根所示位於同一染色體,則孟德爾所得到的表徵比值更會偏離期望值
(E)若逢機選取F1的圓滑種子進行培養,則皺縮的等位基因會在有限的世代數內消失

答案

(B)控制變因減少誤差;(C)天擇影響表型比例;(D)連鎖遺傳偏離獨立分配。故選(B)、(C)、(D) 報錯
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112學測自然試卷_50

48-50題為題組

小明家之族譜詳細記載家族罹患顯性遺傳性多囊性腎臟病之成員。依此,他繪得某一支系的四個世代(I~IV)罹病分布圖,如圖 14。
(a)族譜所缺漏的III-5成員在罹病分布圖應為何種圖形?
(b)圖14中哪一對父母及其所有子女之罹病分布,可以恰好正確地表現孟德爾遺傳模式中的體染色體之遺傳方式?說明為何為體染色體遺傳的原因?

答案

(a) 實心圓(女性患者)
(b) II-3與II-4及其子女;原因:父母均患病卻生出正常子女,符合體染色體顯性遺傳 報錯
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